L’automne est une période merveilleuse de l’année pour transformer n’importe quel légume de saison, comme le chou-fleur, en une soupe […]

Une excellente façon d’utiliser les derniers légumes d’été de votre jardin. Ce sous-ji a une énergie tridoshique. Il équilibre agni […]

Ce plat polyvalent est idéal pour la fin du printemps ou le début de l’été. C’est aussi un plat délicieux […]

Les carottes ont de nombreuses qualités: sucrées, amères, piquantes, chaudes, légères, piquantes. Pour la pitta, allez doucement sur le chili, […]

Le safran est doux, astringent et amer au goût, chauffant avec un doux vipaka (effet post-digestif). Il est équilibré pour […]

Cette salade estivale comporte plusieurs étapes, mais les résultats en valent la peine! Certains articles peuvent être préparés à l’avance. […]